Spaghetti con salsa di pomodoro ciliegino di Pachino
Oggi prepariamo insieme a voi un gustosissimo primo piatto, gli Spaghetti con salsa di pomodoro ciliegino di Pachino IGP con tartare di gambero rosso e
Vellutata di Cannellini e Tonno Alalunga Campisi
Vellutata di Cannellini e Tonno Alalunga Campisi è una ricetta realizzata dalla 1° Classificata al concorso “Diventa food blogger ufficiale Campisi”. Oggi Francesca, ideatrice e
Gnocchetti di ricotta alla buzzonaglia di tonno
Questi delicatissimi gnocchetti di ricotta, esaltati da un condimento vegetale reso incredibilmente saporito dall’aggiunta di buzzonaglia di tonno rosso, coloreranno la vostra tavola con alcuni
Orecchiette al pomodoro datterino secco Campisi e “muddica
Il nostro pomodoro lo conoscete già, ma molti di voi (soprattutto al settentrione) non sapranno certamente cos’è la muddica atturrata. Tradotto letteralmente il termine vuol
Spaghetti con pesce spada e pomodorini di Pachino
Il pesce spada è protagonista della cucina siciliana. Oggi vi presentiamo una ricetta gustosissima a base di pesce spada e pomodorini di Pachino, semplicissima da
Spaghetti con bottarga di tonno Campisi
Spaghetti con bottarga di tonno e acciughe: ricetta facilissima. L’utilizzo della bottarga di tonno in cucina ha origini antichissime: pare infatti che la utilizzassero i
