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Preparazione10 min
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Dosi per4
Un’idea veloce e raffinata per l’aperitivo o come antipasto: le bruschette al pesto di tonno Campisi si arricchiscono della freschezza del limone siciliano, creando un perfetto equilibrio tra sapidità e profumo agrumato.
ingredienti
Bruschette al Patè di Tonno con Scorza di Limone
Procedimento
Tosta il pane: taglia il pane a fette e scaldalo su una piastra o in forno fino a renderlo dorato e croccante.
Spalma il pesto: su ogni fetta calda, distribuisci generosamente il pesto di tonno Campisi.
Grattugia sopra un po’ di scorza di limone non trattato, che regalerà un profumo unico e un gusto vivace.
Aggiungi un filo di olio extravergine d’oliva e qualche fogliolina di prezzemolo e radicchio per un tocco di colore.
redazione
L'azienda familiare CAMPISI nasce nel 1854 a Marzamemi, Pachino (SR), In un piccolo borgo intriso di tradizioni legate alla lavorazione del pesce.
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