Timballino di anelletti siciliani alla norma (ricetta light)
Questa ricetta gustosissima è un esempio di come potete impiegare la nostra passata di pomodoro di Pachino IGP per preparare piatti squisiti. Ricetta light preparata
Acciughe al salmoriglio di finocchietto selvatico
Ricetta squisita pronta in pochi minuti utilizzando le nostre conserve. Normalmente per preparare le acciughe, cioè lavarle, pulirle, marinarle ecc… occorrono oltre quaranta minuti.Non tutti
Sautè di cozze su concentrato di peperoni rossi
Un antipasto che vi sorprenderà per la complessa commistione di sapori. Il peperone arrostito con il suo agrodolce, valorizza la salinità delle cozze trasformandola e mitigandola.La
Spaghetti con pesce spada e pomodorini di Pachino
Il pesce spada è protagonista della cucina siciliana. Oggi vi presentiamo una ricetta gustosissima a base di pesce spada e pomodorini di Pachino, semplicissima da
Spaghetti con bottarga di tonno Campisi
Spaghetti con bottarga di tonno e acciughe: ricetta facilissima. L’utilizzo della bottarga di tonno in cucina ha origini antichissime: pare infatti che la utilizzassero i
Ricetta Pesto di pomodori secchi
Questa ricetta è l’ideale se siete alla ricerca qualche idea sfiziosa per condire i vostri primi piatti o per preparare salse in modo veloce, senza
