Ricette

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Vellutata di Cannellini e Tonno Alalunga Campisi

Vellutata di Cannellini e Tonno Alalunga Campisi è una ricetta realizzata dalla 1° Classificata al concorso "Diventa food blogger ufficiale

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Ravioli al profumo del Sud

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Gnocchetti di ricotta alla buzzonaglia di tonno

Questi delicatissimi gnocchetti di ricotta, esaltati da un condimento vegetale reso incredibilmente saporito dall'aggiunta di buzzonaglia di tonno rosso, coloreranno

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Filetti di Sgombro Campisi al cartoccio con curry ed erbette

Esistono moltissime tipologie di Sgombro come, circa trenta, e pensate che persino il tonno o la sardina appartengono a questa

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Acciughe e peperoni in padella per un contorno fresco e sfizioso

Il periodo migliore per le acciughe va da giugno a settembre, quindi sono un contorno estivo d'eccellenza fresco e sfizioso.Ci

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Rollé di spigola Saganaki, con salsa al pomodoro Pachino Campisi e peperone rosso arrostito

Loredana Trezzi è una blogger che ha spesso scritto di noi, e con noi.Quello che oggi ci colpisce è la

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Orecchiette al pomodoro datterino secco Campisi e “muddica atturrata”

Il nostro pomodoro lo conoscete già, ma molti di voi (soprattutto al settentrione) non sapranno certamente cos'è la muddica atturrata.

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Tartine miste al paté di capperi e funghi Campisi

Le Tartine miste al paté di capperi e funghi Campisi sono un'ottimo accompagnamento last minute per un aperitivo, o da