Tsukiji, il mercato del pesce di Tokyo, è uno dei mercati più importanti al mondo: qui si vendono esemplari ricercatissimi, che devono essere messi all’asta a causa del loro elevato valore.
A Gennaio 2024 la tradizionale asta di inizio anno ha certificato che il miglior esemplare di tonno pinna blu è stato acquistato per poco più di 114,24 milioni di yen, equivalenti a 788.471 dollari statunitensi. Il grosso pesce è stato catturato al largo del porto di Oma, nella prefettura settentrionale di Aomori.
Il prezzo di vendita del tonno di quest’anno è stato più che triplicato rispetto all’anno scorso.
È stata la prima volta dal 2020 che il prezzo massimo ha superato la soglia dei 100 milioni di yen giapponesi.
Il record più alto, però, risale al 2019 quando un esemplare di 278 chilogrammi è stato venduto per oltre 2 milioni di dollari.
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