Prodotti tipici siciliani: l’enogastronomia che fa gola a tutto il mondo.
Non a caso ce li invidiano in tutto il mondo; i prodotti tipici siciliani sono fra i più venduti ai bongustai di tutto il mondo.
I ristoranti di cucina tipica siciliana sono sparsi per il mondo (non ci esprimiamo sulla qualità, ma questo dato testimonia l’apprezzamento degli stranieri per la nostra cucina).
La Sicilia è una regione particolarmente generosa per quanto riguarda le tipicità locali, e propone numerosissime pietanze, al punto che non è semplicissimo stilarne un elenco completo.
Oggi tenteremo di curiosare nelle tavole mondiali e vedere quali sono i prodotti che gli stranieri apprezzano di più.
Pesce e frutti di mare
Per iniziare a stilare una classifica dei prodotti siciliani più apprezzata all’estero, non si può non far riferimento al pesce e ai frutti di mare; la Sicilia, essendo circondata da un mare la cui fama è indiscussa, è una delle punte di diamante del mercato ittico italiano.
Il pesce siciliano, che da noi viene utilizzato per guarnire praticamente tutti i piatti di portata, all’estero viene spesso impiegato per condire primi e secondi piatti, meno l’antipasto.
I clienti del Ristorante Campisi ad esempio vanno ghiotti di secondi piatti di pesce, che sono i più richiesti.
Molto apprezzato è inoltre il tonno rosso, il più cliccato dall’estero sul nostro e-commerce.
Ampia scelta, inoltre, anche per quanto riguarda i dolci: famosissimi in tutta Italia sono il celebre cannolo siciliano, la cassata siciliana, uno raffinato tipo di gelato, i croccantini, i dolci con arance, le granite e molto altro ancora.
Salumi
In Sicilia si possono gustare anche dei prelibati salumi, quali la coppa, la pancetta, il salame, e non sono da meno anche le specialità per quanto riguarda i primi piatti, ovvero pasta fatta in casa, fettuccine, tagliatelle e tanto altro ancora.
I liquori, le grappe, il famoso vino “Nero d’Avola” e gli spumanti, primeggiano fra le eccellenze italiane all’estero.
Anche l’olio d’oliva è un’eccellenza della nostra isola, che viene prodotto in grandi quantità, ma soprattutto con una qualità inconfondibile.
Agrumi
La coltivazione di agrumi , forte di un clima assolutamente adatto a questo genere di produzioni, è molto fiorente in Sicilia. Gli agrumi siciliani sono famosi in tutto il mondo per il loro sapore inconfondibile.
