Linea Verde racconta la nostra storia: eccellenze siciliane tra tradizione e innovazione
Nella puntata di Linea Verde intitolata "Tra Siracusa e Noto, il futuro dell'agroalimentare", andata in onda su Rai 1 il
Al via la terza edizione del MARZAMEMI CINEFEST, dall’11 al 15 Settembre 2024 nella splendida cornice di Marzamemi.
Campisi Conserve main partner dell'evento che con Nuovi Innesti connette letteratura, scienza, arte e cultura enogastronomica in un dialogo multidisciplinare. Tutto
Speciale Tonnare: MARZAMEMI (SR)
La tonnara di Marzamemi, borgo marinaro sulla costa sudorientale della Sicilia e sede della nostra azienda, era una tonnara di
Thunnus thynnus: Il Fascino del Tonno Rosso e la Tradizione di Marzamemi
Marzamemi e il Tonno rosso Tonno rosso, o Thunnus thynnus come viene chiamato scientificamente, è un pesce migratore dalle incredibili
La bottarga, origine e ricette
Da quasi sconosciuta, la bottarga, declinata in mille ricette, è diventata sempre più un alimento popolare apprezzato non solo nel
Aria di mare: I benefici sui bambini
L'aria di mare è un toccasana, in special modo per i bambini. Fa bene al corpo e al cuore. (altro…)
Michele e le Iene: non c’è niente di speciale ad essere normali.
Dopo avere visto il servizio delle Iene su Michele e le sue difficoltà ci avete scritto in tantissimi per ringraziarci.
Qui Marzamemi, tutto bene.
In tanti ci avete scritti preoccupati dopo le mareggiate degli scorsi giorni che hanno invaso le strade e le piazze
Garum di tonno: rinvenuti tre stabilimenti in Sicilia
Il garum di tonno, definito il "caviale degli antichi", veniva prodotto anche in Sicilia. Portopalo di Capopassero era lo stabilimento
