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buccellato

06 Dic Immacolata Concezione: il “menu” della festa dell’8 dicembre in Sicilia

Posted at 16:07h in Curiosità Alimenti, natale 2017 by Campisi Conserve 0 Comments
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Ogni 8 dicembre sono tante le processioni in onore dell’Immacolata Concezione che si organizzano in tutti i comuni siciliani, poiché si tratta di una festa molto sentita sull'isola. Ma cosa si mangia per questa feste
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Cuccìa

28 Nov Ricetta della “Cuccìa”, dolce di frumento cotto.

Posted at 18:15h in Curiosità Alimenti, natale 2017, ricette by Campisi Conserve 0 Comments
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La Cuccìa è un dolce povero, tipico della tradizione siciliana, a base di grano cotto e ricotta. Si trovano anche le versioni con crema di latte o cioccolato che sono delle varianti altrettanto golose.
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